夏の一歩手前

朝。

娘さん達を送りながら散歩する道。

 梅雨も明けそうで明けませんね。
蒸し暑いです。
暑さでサンタ君がきつそうなので、ここらでＵターン。

 田んぼの緑も、山の緑もきれいです。

もう今週いっぱいで一学期も終わり。週末からは夏休み開始です！

 さっき通った道です。
ちょっと小高いところから眺めています。

 セミも、すでにガンガン鳴いてますね！
抜け殻もたくさんあります。
もうそこまで夏来てますよね～。夏の一歩手前かな。

夏と言えば、バジル！
こないだスーパーで買ったのをオリーブオイルに漬け込みました。
ニンニクも少し入れてあります。
翌日くらいからオイルにバジルの香りが移って、炒めるのに使ってもよし、ドレッシングに使ってもよし！の夏のフレーバーオイルです！

 バジルの葉っぱは4.5日くらいで取り除いたほうがいいと思います。
その葉っぱは、刻んで炒めものに使います！
これがまた美味しい。ポテトサラダに刻んで入れても美味しい。

 このオイルを使って、なにか作りたくてうずうずしてたところ、友達から頼まれものがあって・・・

 フォカッチャ焼きました！＼(^o^)／

夏っぽいでしょ～！！！

友達にあげたのは大丈夫だったけど、この写真の自分用はちょっと油断してるうちに焼き過ぎた(~_~;)
まあ、失敗ってほどではないけども、、、

でも、今日はあんまり家族も食べないかもね～。なぜなら今夜のメニューは焼きそばだから☆
焼きそばにフォカッチャもね～。だけどいいの。私が食べたかったから作ったんだから☆
残ったら明日の朝ご飯だ！