mintpinkさんの新作

なんとなく、スコーン熱が久しぶりに再燃しつつあります。

 今までよく焼いていたレシピを久々に作ってみたら・・・

 あまりにも形の切れが悪い。

 味は美味しい！やっぱりこちらのレシピのほうが私は好きだなと思いました。
昨日焼いたレシピも変わっていて美味しかったけど♪　好みの問題ですかね！

そして、今日焼いたレシピのものも、やっぱりよく焼いていた頃はもうちょっと格好よく成型できてた気がするので、なにか感覚を忘れちゃってるものがあるみたい。
取り戻さねば！


今日はmintpinkさんが新作を持ってきて下さいました！

 ハンカチです。　各500円

 ラディッシュ♪

 くじら♪　・・・かわいい！

 センニチコウ♪



そしてしおりです！

 各350円

 好きだな～。この感じ。

いいね～♪

読書が楽しくなると思います。

昨日読み終わった、よしもとばななさんの『ジュ―ジュ―』
今日はまた読み返してみました。
やっぱりいい。すごい好きです。
そして、やっぱりいいなと思う文章は同じところでした。

ちなみに、少し抜粋してみると。。。

『心が広がっていくのがわかる。宇宙のほうへ。星があるはるか上のほうへ。
　空気を吸い込んだ分だけ、心は遠くへゆく。吐き出した分だけ、戻ってくる。』

この前後の文章のなりゆきで、また感慨深くなるんですけど、なんにしても、いいなあと思ったこの雰囲気。。。ヨガをしてる時の気分にも似てます。


あともうひとつ。

『その作業をしている彼は、慣れた感じでやっていても見るべきところは見ている。少しでも違和感があったら調合を変える。ぼんやりと見ているのに同時に芯を見ている。そんな目をしている。武道を極めた人のようなしなやかな動きだ。』

これは、ステーキ・ハンバーグ屋さんをしている父親の仕事ぶりを描写しているんですけど、無駄がなくて、かっこいい文だな、、、と思いました。

まだまだ図書館に読んだことないばななさんの本が何冊もあったので、これからしばらくよしもとばななブームが続きそうです！

ホッとする毎日

今朝のラブラドール一族です。

なんだろう、毎日見ても、かわいいと思う。

 左ロビン、右エース。

 手前ロビン、奥ラブ。
みんな、いい顔してるな～。
さっぱりとして、ふくみがなくて、ホッとする感じ。

 このロビンの目は、テニスボールしか見てません。

ラブちゃんは、ロビンしか興味ありません。

 だってお母さんが好きなんだもんっ！！！　　ラブの叫び！



昨日から今日にかけて、この一冊にはまりました。。。

 よしもとばななさんの、「じゅーじゅー」という本なんですが、

この表紙だけ見ると、軽い漫画のような、軽い展開のお話のように感じますが、、、なんのなんの。

本当に身近なところに起こりうる日常生活のなかのいろいろ。。。
細やかな感情の起伏を、きれいに、さっぱりと書いているばななさんはやっぱりすごいなと思います。

ウメコ氏がごろんとしてるすぐ脇に

 私もゴロンとして本を読んでいると・・・

 こんな目で私をみるウメコ氏。

なんて思ってるの？　

なんだろうな～。こんなお手手をみると、肉球をほぐしてあげたくなるんですよね～。

こういうのがうっとうしいんだろうな。はい。

ごめんね、でもホッとするのよ～。
いろんな子に助けられてホッとして過ごせる毎日に感謝です。

奥深し、スコーン。

今朝のラブラドール一家です。

 水を飲んでます。

みんなで。

それがかわいいんです！誰も「そこどいて！」とか「俺が先！」とか「じゃまだな」とか、言わないんです。みんなが一緒に普通に飲む。

平和なんです。

 ほんと、君たち、いいやつらだな～。

お昼のまどろみ時間。

 まったりとお昼寝中。。。

 ロビンとエース。くっついて寝たらあったかいだろうね！

 桃色の梅がだいぶん咲きました！
いい香りが漂ってきます。

 河津さくらもつぼみがだんだんふくらんで来ました！
今日も気温が昨日よりも５度くらいは下がったらしいですが、それでもそんなに寒くはなかったです。でも明日はもっと寒くなるらしい。まあ、まだ冬だから仕方ないですね。

今日は予定してたスコーンを焼きました！
これこれ！ちょっと食べてみたかったんだよね。

 水分はヨーグルトを使っていて、バターもそこまで多くないし、はちみつも入ってて、すごく美味しそうなんですよね。
このレシピを考えた人は、ケンタのビスケットが大好きで、それを目指して研究したそうです。

ささ！焼きますよ！

 焼けましたよ！！！

 どわ～。

このパイのような層がたまらん感じ！

 ちょっと楽しい！

食べたら確かにケンタのビスケットっぽい感じでした。
そんなにバターのしつこさもないし、外側かりっと内側もっちりという感じかな。
今までにないスコーンの食感でした。
これもありだな～。
面白いです。スコーンの世界も広い！

明日も焼こうと思って、生地をつくって冷蔵庫で寝かしてあります。
明日のカタリカタリのお客様に焼きたてを食べていただこうと思っています！

椿いろいろ

椿の花がきれいな季節です。

 これも珍しいな～と思いました。

 花びらの数がそこまでは多くないけど、ひらひらとしてすごく豪華にみえるんです。
バラに例えたら、スパニッシュビューティみたいな・・・

 そして、もっと珍しいなと思ったのが、ひとつの木に、赤い花と白い花が咲いてた！
ほとんどが赤い花なんですが、今、ひとつだけ白い花も咲いてるんです。
こういう品種なのか？それとも突然変異なのか？わかりませんが、なんだか紅白でおめでたいのでいいじゃないか！！！と喜んでいます。

 椿はだいたい藪椿みたいな一番シンプルなのが好きなんですけど、これはいいな～。

こんなころんとした絞りの花もありますよ！
咲いちゃう前のこのくらいがかわいいと思います。

椿もいろいろな品種があってあきませんね！

今日は午前中は図書館や買い物に行って、午後はスパイスカレーを作ったりしてるうちにあっという間に夜になってしまいました。
定休日はなんだか時間の流れが倍くらいに速く感じます。
流されないようにしないと。。。

明日はスコーンを焼こうと思っています。
新しいレシピなのでわくわくです！

冬の味

昨日、静岡の実家から送ってくれました！
これぞ冬の味！　『　なのり　』です！！！

あんまり、というか、ほとんどこちら九州では馴染みのない食材です。

 ぱりっぱりの海苔を、ビニールの中でばらばらにして、器に移して、お醤油をかけて、、、

 あったかご飯にのせて食べると～♪

美味しいんです！！！
これを食べると冬って感じがするんです。
大根おろしをあわせて食べても美味しいです。

 あと、わさびの茎の甘酢漬けも母が作ってくれました！
これがまた鼻にツンと来て、めちゃうまでした！
あっというまになくなってしまった(~_~;)
私、まだほとんど食べてないのに～。

ご馳走様でした～♪

ダン・ニマーtrio！！！

最近、暖かい日が続いています。
朝は冷え込むけど、日が昇るとぽかぽかして気持ちがいいです！

ちょっと奥の小道を歩いてみましょう！

 クリスマスローズが咲き始めたところです。

 あ～、びっくりした。
なんか格闘家があたり稽古始めたのかと思ったら、ウメコさんじゃない！(^o^)丿

あったかいわね。

 あ～気持ちいいね！

 ウメコ氏が見上げる空は・・・

 澄み渡っていました！

 スノードロップも咲いてた！かわいいです。

 珍しい花。何て名前かというと、、、

 ベルゲニアだそうです。

まだ咲いている品種は少ないですが、だんだん増えてくるのを待つこの時間がいいな～と思うのです。あせらない、あせらない！

のしのし。

そうそう。焦らない。焦らない。

 ひと休み！ひと休み！！

ひと休みどころじゃない、ものすごい迫力で爪とぎし始めたウメコ氏。
リスくんもびっくりです☆


今日はこのＣＤを聴きました。

２年前に買ったダン・ニマーというジャズピアニストの方のアルバムです。

私は気にいるとエンドレスで一日中聴きまくります。それが一週間くらい続くこともざらにあります。
このＣＤ二枚も本当に好きで、おととしの５月の薔薇の季節、これを聴いて忙しい毎日を乗り切ったという思い出とともに、聴きすぎて、しばらくお休みしとこう、と棚に入れてあって、、、

久しぶりに聴きました！

あ～やっぱりいいな～♪
ダン・ニマーさんのピアノはすごく明るいんです！聴くと元気になる感じ！
先日ライブして頂いた小森陽子さんのピアノも私にとってビタミン♪という感じなので、なんだかどこか雰囲気が似ているな～と思いました。（*^_^*）

ダン・ニマーtrio♪　しばらくお店で流れていると思います。
是非耳を傾けてください！