タイ気分の休日

トムヤムクンと青い海。。。

 ふふふ。すみません。お休み満喫しています！
今日は親戚のＳさんとドゥワンチャンにタイ料理を楽しみにきました！
今日はランチメニューのカレーのセットをお願いしました。
まずはトムヤムクンからスタートです！
もう、これが美味しくて（*^_^*）あっという間に平らげてしまいました！

潮風に吹かれながら、デッキで食べるタイ料理は、もう、、、タイのビーチで食べているような気分になります！

 このセット、本当に美味しかったです！
グリーンカレーはそれほど辛くなく、食べやすく美味しかったです！

 スイートチリソースのかかったオムレツ♪

このチキンのサラダがうまかった！
辛くはなく、そこまできついハーブの味もないのだけど、味が深くて、なにで味付けしてあるんだろう？と考えながら食べてました。
すごく細い千切りになっている不思議な味のするのはなんだろう？と思い、お店の方に聞いたら「こぶみかんの葉ですよ！」と教えてくださいました。
そうか～。そんなハーブのひとつひとつが味わいを深くするんですね！

カモメが遊ぶ浜辺。

デザートはタピオカココナツです。
飲み物はアイスコーヒーにしました！
これで1280円です！
大満足でした♪

風が心地よくて、いろんな話をしているうちにどんどん時間が流れてしまいました。
ゆっくりさせて頂きました！
本当に美味しくてゆっくりできる素敵なお店です！

ドゥワンチャン
http://ameblo.jp/duangjan/

糸島市二丈深江2129-18
092-325-3986
11時～21時
水曜定休

せっかく久しぶりにＳさんと会ったので、すぐ近くのカフェにこの後行きました。

red house cafe　です！

お腹一杯！と言いつつも、スフレチーズケーキを注文！
美味しかったです！
いつ会ってもＳさんとは話をして楽しい♪　猫の話とか、猫の話とか、あれ？猫の話とか？！いえいえ、いろんな話をしました！
とにかく、楽しい時間でした！(*^^)v


今日のドライトマト

４日目。
左側は大きめのトマト、右側は小さいトマト。
小さいのはかなりいい感じに仕上がりました！
なので、もうオイル漬けにしてしまいました！！！

プチトマト３０個が、こんな高さ７センチ足らずのちいさな瓶におさまってしまいました。
セミドライトマトのオイル漬け、完成です！

大きいトマトの方は、あと二日くらい乾かして、カラカラに乾かしてみようと思います。

どちらが使いやすいだろうか？
これからこれをもとにいろんなお料理を検索して、よさそうなのを作ってみようと思います。