雪解け

雪がどんどんどんどん

 溶けています。

 寒かったもんな～溶けてほっとします。
もうしばらく数年は雪はちらちらするくらいで、、、いいと思います。勝手なことばかり言ってすみません。。。

 桃色の梅も開花しました！
この写真じゃわからないか。日々変わっていく季節。

 河津桜も蕾がほころんで。。。
雪が降っていても、準備に怠りはなかったのですね。さすがです。

気温はマイナスまでいった数日前からくらべたら、最高気温が11度というともう春が来たかのような！気分になりますが、やっぱりそれなりに寒い。

なんだかあったまるものが食べたくなり。。。

今日はキムチ風のお鍋にしました。

 いろいろ怪しげなものいれまくり。

この瓶は「ナンプリックパオ」　タイの複雑な味がする調味油です。
その下は韓国のコチュジャン。それに出汁やいろいろ混ぜてスープを作りました！

 大根がたくさん食べたかったから、ガンガン入れてトロンとするまで煮ました。

マイタケとシメジをたくさん入れてコクを出して

 しめはこちら！サリ麺です！韓国の即席ラーメンの麺だけっていう商品。
煮崩れせず、つるつる美味しいという噂を聞いて、試してみました。

 きゃべつもたっぷり！

 二ラも！！！

 鍋の番人　ウメコ氏
なんてしてくれはしませんがね^_^;

まあ即席ラーメンの麺だった。だけどこのジャンキーな感じが美味しかった！
たまにはいいかもです！
サリ麺！

鍋は野菜がたくさん食べられるからいいですよね！ご馳走様でした！！！