ジャムうまし！

果物をそのまま食べても美味しいけれど、ジャムにすると、また違う美味しさになります。
苺もそうだし、リンゴもまたしかり！
今日はジャムたくさん煮ました！２種類です。

こないだ試験したもの。本番です！
かなり美味しいです。息子からもオッケーでました。（ん？基準があいまい？）
けっこううちの息子さん、味にうるさいのです。
美味しいっっていうもの、けっこう渋好みです。
例えば、新物の里芋。
子供であんまり「さといも！だいすき！！」っていう子、少ないですよね・・・。
ほっくり煮えていると、ん～～～！！と幸せな顔になります。
ジャガイモも新じゃがを蒸してほっくりしたところに塩だけか、少しバターを落とす。
「やっぱりシンプルが一番だねっ！」
彼の持論です。
たまに、たまにっていうか、けっこう頻繁に実家で美味しいものを食べさせてもらって、ヒラメの刺身だったら、まずエンガワ。
近くの産直で美味しいお魚をゲットできるので、小さい頃から魚は大好きです。
サザエだったら肝まで食べます、もちろん。
私はあの最後のくるりんとしてるところ、苦手なんですが、息子は「なんでそこ、残すと？！」と私を責めます。
なんか大人以上に美味しいものがわかってるみたいです。
いいところに生まれたねー。君。
海のものあり、山のものあり、果物も美味しいし、最高です！

ちなみにジャム、明日から販売致します！
茶色の方　　カラメルシナモン　紅玉林檎ジャム　300円
ピンクの方　真っ赤な皮で着色した　紅玉林檎ジャム　250円

今日のバラ・・・

バフー　ビューティ　　つるバラです。たくさん蕾をつけていました！

アマンディーヌ　シャネル　　　この名前を見て、もしかしてっ！？と思い、香りをかぎました。
№5は知らないけれど、このバラ、すごく甘ーくていい香りがしました！

今日のマロン・・・

お気に入りの梅の枝をかみかみ。ほんとはこの２倍以上長かったんですよ！最初は！

うわっ！！
いきなり攻めてきた！その姿、戦国時代の武将のようだわ・・。