初氷！

本日は晴天なり！！！

 晴れていて、空気はきりっと澄んでいて、最高の朝でした！
サンタもエースもロビンも元気！

 朝から晴れているって、本当に気分が違いますね！
太陽の光はみんなを元気にしますね！

 ほら！サンタくんもこんなに元気です！
歩くのはやいはやい！！！

 きりりと空気がしている！と思ったら、初氷！！！

 イチョウの木も、その葉をほとんど落としました。
黄色い地面がきれいです！



最近、ドライフルーツたっぷりのフルーツケーキを追求しています。

この、なんて変哲もない、むっちりとしたこのケーキ。

改善を重ねています。

美味しい。

今日のはアーモンドパウダーが入っています。
そしてモラセスもちょっと。
ドライフルーツも今までの1.5倍くらいです。
これで美味しくなくてどうなるって感じです。
この生地の色は、砂糖もブラウンシュガーを使っているからかもしれません。
シナモンなどのスパイスも入っています。

明日もまた少し食べてみて、食感の変化をみてみます。
またまた落ち着いて美味しくなっている予感がします。