涼しい一日

久しぶりに雨が降りました！

 目まぐるしい一日でした。
朝一番はざーざーと激しい雨。
久しぶりに５時起きをまぬがれ、ゆっくり眠れる！と思いながら、５時くらいにウメコ氏がニャーニャー鳴きまして、ご飯あげたりで起こされて、そしてまた二度寝！そしてまたウメコ氏が５時半くらいににゃーにゃー鳴きまして、かつおぶしなどあげまして、三度寝。
結局、ゆっくりなど寝ていられないのですが、うとうとするのは気持ちよく、とにかく涼しくて、気持ちのいい朝でした。
気温が30度下回るだけで、ものすごく涼しい。
天国のようでした。
生き返りました。

本日のケーキ♪

 コーヒークリームとショコラ生地のケーキ♪
一番上には庭のブルーベリーを乗せまして♪

ちょっとホロ苦いコーヒー風味の生クリームが、ココア生地のスポンジとよく合って美味しいです。


甘いものいいけれど、、、夏は、、、

ホットなものが食べたくなりますよね！！！

 畑の唐辛子が枝が折れていたのを頂いてきました！
これでなにかつくろう！！！

 酢もいろいろ。旨味もいろいろ。

 手作りタバスコ作りました～！！！（●＾o＾●）

これ、めちゃ簡単です！
クックパッドですよ。ありがたや。
刻んだ唐辛子に酢と塩を入れて、かき混ぜて、一年熟成させるとできあがり！

こういう、手順は簡単、時間はかかる系、大好きです。

 こちらは紅くなってた唐辛子を刻んで、ナンプラーと酢と砂糖を加えてできあがり！
こちらは１年も熟成させなくても大丈夫！翌日から食べられるそうです。

辛いもの好きにはたまらないですな！

楽しみ！楽しみ！