三連休の中日です

窓から見える景色

 だんだん赤の比率が増えてきました！
今日ぐらいはまだ序の口ですけどね！

午前中からヒガンバナに誘われてお花見にみえるお客様が♪
皆さん、喜んでおられたので、良かったなと思いました。
花を見ていい気分になるのは、素敵なことだなとしみじみ思います。




なんだかあっという間に一日が終わり、お店を閉めるころになったら、なんだか体がわなわなしてきた^_^;　エネルギー不足かしら？
お昼御飯がそうめんを大量に食べて、それでお腹いっぱいになってしまって、おかずの肉・野菜炒めが入らなくなってしまって・・・そうしたら案の定、夕方でエンスト寸前です。。。

 だからおやつ食べました！（＾◇＾）
ミルクティとカラメルビスケット！

 このカラメルビスケットが、素朴な味で美味しいんです。
時々こっそり買っては、子供に内緒でぼちぼち楽しもうとするのですが、いつもあっという間に見つかってしまい、ぼちぼちどころかボリボリと食べられてしまうのが常です。
今はまだみつかってません！にひひ！
まぁ、時間の問題かもしれませんが！


夜ご飯に、「しらすのアヒ―ジョ」作りました！

アヒージョというのは、イタリア料理で、ニンニクと唐辛子と素材をオリーブオイルで軽く煮たもののことをいいます。
最近、身の回りで「アヒージョ美味しかった！」　「アヒ―ジョ食べた！」など、やたらとアヒ―ジョの名前を聴くので、食べたくて食べたくて！
やっと作りました。
美味しかった！薄くスライスしたフランスパンをカリッと焼いて、それに乗せて食べるとやめられません！

作り方は釜揚げしらす50グラムくらいと、ニンニクひとかけと、唐辛子一本と、オリーブオイルひたひたと、塩コショウ少々をちいさなフライパンに入れ、弱火にかけ、沸騰してきてから２分したら出来上がり！という、超簡単料理！！！

でも、立派なイタリアンです！

具材は私はシラスで作りましたが、エビも人気のようです♪