シフォンケーキ

時々、原点に戻るために作るシフォンケーキ。
卵の泡だての具合や、生地の混ぜ具合、いろんな雰囲気を、自分の神経を研ぎ澄ませてつくる、という感覚のケーキです。
材料がシンプルなので、作業のひとつひとつの結果がきちんとでてしまう怖いケーキです。

 焼き上がり！

 型だし！

 カット！！！

 今日はアールグレイの茶葉を混ぜて焼きました！
香りがいいです！
イチジクの季節なので、少し添えて。。。　　ちょっと秋の雰囲気をお届けしま～す！


窓辺の風景

 この鉢植え。　８月半ばに購入したオジギソウです。

当時は・・・

こんなちっちゃな苗でしたが、立派に育っています！

 窓辺の席に腰掛けた時、是非、葉っぱをさわってくださいね！
きちんと葉を閉じて、おじぎをしてくれます！


本日のヒガンバナ

 パッと見、こんな青々としていますが・・・

 よくよく見ると、つぼみがニョキニョキと！

これが日に日に成長していきます！





新聞のトップニュース！

 あたし、知ってるよ。

 日本中、盛り上がってるね！

 私には直接なにがあるわけじゃないけど、みんなが喜んでるなら、あたしも嬉しいわ！

オリンピック！決まりましたね！！！