カレーな一日♪

今日は友だちとランチを食べてきました！

 二丈深江にあるタイ料理屋さん「ドゥワンチャン」です！
カレービュッフェです！
４種類のカレーを食べ放題♪

 二種類のカレーをかけてあります。
手前スリランカカレー、奥がイエローカレー、これは魚のカレー、美味しかった！
どちらもマイルドお味

 グリーンカレー！やっぱり美味しい！

 レッドカレー！大根とかカボチャとか入ってこれもなかなか美味しかった！

サラダもあり、デザートもタピオカココナッツがあって、満足満足！

 ちょうど今日が一緒に行った友だちの誕生日だったので、ケーキも注文してあったんです！
彼女、喜んでよかった！
タイのケーキ、タロイモのケーキとか、いろいろ盛り合わせてあって美味しかったです！
この傘が刺してあるのがタイっぽいですよね！

友だちともいろいろ話せて楽しかった！（*^_^*）

カレー食べてお腹いっぱいになったのに、なんだか脳がカレースイッチ入ってしまって、、、
夕飯もカレーにしました！
今度はインドカレー♪

 スパイスたくさん！
タイカレーはココナツミルクが入ってるけど、インドはトマトが入ったり、案外さっぱり感じます。

 右、玉ねぎをよくよく炒めて
左、お肉に焼き目をつけて

 お肉にスパイスを絡めて弱火で炒めます。
この時点でものすごくいい香り～！！！

 玉ねぎにカットしたトマトとクミンを入れてさらに炒めます。

 お肉と玉ねぎをあわせて、水を加えてさらに煮込みます！
ここに豆をいれるのが私は好き！
チキン＆豆カレーです！

できあがり！！！
カレーなら何日でも続いても食べられる！
そんなに辛くしなかったのに、主人はすごい汗をかいて食べてました(#^.^#)
チリペッパーだけでなく、他のスパイスも発汗作用があるのかな？
娘にはとり分けて、辛くないのもつくってあげました。

たくさんできたので、明日の朝も好きな人は朝カレー、昼も食べたい人はカレー！
いいですね～！（●＾o＾●）