北部九州、梅雨明け！

まぶしい朝。

 日陰と日向のギャップが激しくて、目がちかちかします。

 今日も最高に暑かった～！
ついに、北部九州も梅雨明けとなりました！！！
なんかね、明けたような、明けてないような、さっぱりしなかったので、やっとすっきりしました！

今日は注文を頂いたグラノーラを作りました！

 オーガニックオートミールとくるみ、ヒマワリの実、スライスアーモンド、ココナツロング、全粒粉、塩をよく混ぜ合わせます

 そこへ菜種油と蜂蜜をin

 よく混ぜます

 天板に広げて、140度のオーブンで約30分焼きます。

 焼けて冷ましたら、、、ドライフルーツと混ぜ合わせます。

 ラッピング～！

 ちょっと涼しげな紫のマスキングテープと紙ひもでラッピングしました。

 夏のちょっとした贈り物にいかがですか？

一瓶600円です！　けっこう大きな瓶ですよ！
ナッツもドライフルーツもぎっしりなので、滋養たっぷりです！

夏の食べ物といえば、ニガウリです。

マットな深緑の器に鮮やかなニガウリが映えますね！
薄くスライスしてから塩もみして、そのまま沸騰したお湯で約３０秒茹でこぼして、

味付けはどうしようか、、悩んで、とりあえずこのまま冷蔵庫で冷やしておいて、

結局食べる寸前に、ジャコの佃煮としょうゆで味付けしてさっぱり頂きました。
美味しかった♪