定休日&パン教室

今日は月曜日！お店は定休日です。
朝は一時間弱、庭の手入れのお手伝いをしました。
すると・・・むこうからノシノシと、歩いてくるひとが・・・

 うめこさん。。。すごい迫力です。

 私のところで少しゴロゴロと甘えてから、紫の花の茂みに行きました。
何してるの？

ん・・・・？
よーく見たら、、、この紫色の花を食べてました。
花を？猫が？食べるんですね・・・。
美味しいのかな？

 薄紫のクレマチスとピンクのバラ「バレリーナ」とのコラボレーション。
素敵な組み合わせです。

 大きなとげとげの植物の右隣にあるのが「ラ・フランス」です。

 可憐なつぼみ

きれいに開きました！
雨が降ると、開く途中で茶色く変色したりして、なかなかきれいに咲くのが難しいこのバラ。
1867年　フランス　ギョー社作出
四季咲き　大輪種の基礎となった名花
ハイブリッドティローズ　ダマスク系の香り


今日はパン教室でした(*^_^*)

レーズンロ―フの成型
6分割した生地を型に入れます。

きれいな焼きあがり♪

レーズンがこれでもかって言うくらい入ってます！
シナモンも香って・・・めっちゃ美味しかったです！

もうひとつは「アンパン」を習いました！

あんこを生地で包んで・・・

照り卵をして、胡麻をふって・・・

きれいに焼きあがりました！！！

ほらほら～！美味しそうでしょ！
こしあんがたっぷり入ってます(*^_^*)
あんこも美味しいけど、このパン生地がまた美味しいのです。

『　トマトのオーブン焼き　』

今日教えて頂いたこのトマト料理、これまたとっても美味しかったです！

パン粉にベーコンと玉ねぎとパセリのみじん切りを混ぜて、トマトの輪切りにふりかけてオーブンで焼き上げた一品です。