恋するふたり

ちょっと困ったことになりました。。。

 うちの土間の裏側には、、、

 くるみ。

くるみさん、最近発情期に入りまして、、、なにやらいいにおいがするらしい、、、

 土間の駐車場側の外には

 遠吠えをするエースくん、、、

「く～る～み～～～～、、、、どこ行ったんだ～～～？　愛してるぜ～～～～～。。。」

 ぼく、なんだかドキドキするんだ。。。もうなんにも考えられないんだ。。。

 頭がへんになっちゃってる息子に、、、あきれる母ロビン。。。。

 私が可愛すぎるからかな？　てへっ！　

おいおい、てへっじゃないんだよ。ぺろじゃないんだよ。。。
困ったな～。
家族は増やしたくはないんだよ。
君たち、しばらく接近を禁ずる。まじよ、まじ！まじめにだめ！



さてさて、植物オイルでつくるスコーン♪

 前もつくったことあったんだけど、レシピがわからなくなってしまって。。。
また作ろう！
オイルと牛乳と酢をほんの少しをよく攪拌して乳化させます。
それを小麦粉、ココア、インスタントコーヒー、シナモン、砂糖、をよく混ぜたところへ投入！
ゴムべらで練らないように混ぜ合わせる。。。

 あっという間の出来事ですよ。
このくらい固まったら、手で軽くまとめます。
練るとふくらまなくなるので、とにかくさっさとやること！

 手でまとめると、、、このように！
これを6等分して、丸めて天板へ。

 焼きますよ～！

 ２０分くらいで焼き上がりました！
スコーンは勝負がはやいところもいいな！
パッと見、年季の入った梅干みたい。。。
スイ―ツに見えないわ～
ほんとはシナモンがふわっと香る、ココア生地のスコーンでした！

 コーヒー風味のアイシングをかけると、また美味しい！

オイルでつくるスコーン、この上なく簡単で、失敗する要素がまずない！
すごいです。簡単すぎて、、

こんなレシピを考えるひとってすごいな！



今日友だちから頂いたお土産！

 大阪の豚まんとシュウマイ！！！
これ、食べたかったお店のだ！！！嬉しい！！！

わーい！さっそく晩御飯に蒸し器で蒸して頂きました！
美味しかった～！！！

ごちそうさまでした～！！！（●＾o＾●）