ほんのちょっとブックカフェ♪

五月を想わせるようなお天気。。。

 日差しは暖かく、気持ちの良い一日でした！
お花見においでになったお客様も多かったです！

本日のケーキは『スフレチーズケーキ』でした♪

 さっぱりとした後味のふわんふわんのチーズケーキです！
パール柑と金柑のジャムと一緒に食べると、柑橘系のお味とクリームチーズとがよくあって、とっても美味しいですよ！

昨日思いついたブックカフェ計画。。。

 ほんのちょっとですが、第一歩、踏み出しました！（●＾o＾●）

 この本立ては、たしか祖父の家からもらってきたものか。。。
お店の雰囲気にぴったりだと思います！
本も何を並べてよいやら、わからなかったので、とりあえず暮らしの手帖など、、手近にあったものを並べました！＆野鳥の図巻です！

今日のようなお天気になると、食べたくなるお菓子があります。

 甘夏をつかった、例のあれ！

 表面の皮を薄く剥き

１センチ弱の幅に切って、何度か茹でこぼして、最後、水に漬けて一晩おきます。

明日、煮ますよ～！
きれいにできるといいな。甘夏のピール♪