2010年10月20日水曜日

新豆の季節

落花生の新豆の季節です!
神奈川県秦野市に住んでいる親戚が送ってきてくださいました!
新鮮で美味しいっ!
この季節、毎年作るのがピーナッツキャラメルです。
鍋に砂糖と水を入れ、火にかけ、カラメルを作りバターを加えます。そこへ粗く刻んだ落花生を投入!よく混ぜてオーブンペーパーの上に薄く広げて冷まします。適当な大きさに割ったら出来上がり!
簡単にできて、美味しいんです!食べだしたら止まらない・・・!
今日もコーヒーをご注文頂いたお客様にサービスでお出ししたら大好評でした!

今日のおまけ・・・   ウメコさん、至福のとき
テレビ見て・・・
ちょっとごはん、食べてこよう。
寝よっ。

2 件のコメント:

  1. ウメちゃん可愛いですね!

    今度、吉〇コーチと海釣りに行く予定です。
    予定が合えばご一緒されませんか?
    タコはわかりませんが・・・
    アジが釣れる時季みたいですよ。

    新鮮な魚をツマミに
    日本酒とか美味しそうですね!

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  2. コーチさま

    アジ!是非釣りましょう!!
    福の浦に行くのなら、私は楽しみ倍増です。
    かわいい猫がたくさんいますもんねー。
    猫ウォッチングしながら釣り・・・いいですねー!
    たくさん釣って美味しく食べたいですね!

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