モラセスケーキとセントセシリア

モラセス。糖蜜です。

 久しぶりにあのケーキが作りたくなって・・・

 できた！
(*^_^*)

 大人のチョコレートケーキです。
糖蜜のコク、ほろ苦さ、バーボンを浸み込ませた生地、、、どこをとっても大人です！
焼き立ての今日よりも明日、明日よりも明後日のほうが、生地が落ち着いて美味しくなると思います。

今日は寒かった。
ぐっと冷え込みました。朝はそれほど寒くないかなと思ったのですが、日中そこからまったく気温が上がらず、というか下がるいっぽうで、じわじわと寒さが身にしみる感じでした。

 この冬、はじめての薪ストーブ点火！！！

 やっぱりあったかい～！
この暖かさ、格別です！
眠くなってくる～^_^;　危険です。



今日のバラ

 このやさしいホロンとした形のバラは・・・

 セントセシリアです。

 だいたい同じ方向を向いて咲くんだな～。

 つぼみがまんまる！

蓮の花にも煮ているような・・シャクヤクのつぼみの咲きだしのような・・・
不思議な魅力があります。