雨降り日曜日

今日はしとしとしとしと、しとしとしとしと。。。しつこいですか？
雨が降り続けました。
かなり降りました。
地元の小学校の運動会も火曜日に流れました。
しかたないですね～

 すごく涼しくて、個人的には癒しの一日となりました。

 食べたいものを焼きたくなり、、、

 アメリカンクッキー焼きました！

 オートミールとココナツたっぷりのざくざくです！

 明日の朝は、このクッキーと紅茶で決まりだ！！！
時々そんな甘いクッキーをぽりっと食べる朝ごはんが欲しくなります。

雨が降って、周りの緑が生き生きしていました！

 と、この写真の中に写り込んでいる一羽の燕。。。

 ぼく？

 そうよ！君のこと！

 雨だけど、忙しいんだ

 そうだろうね、頑張ってるね！応援してるよ！！！
まだ君たち、若い感じだね。
初めての子育てかな？

本当にツバメ君、かわいい！！！
心から応援してます！


雨だけど、私もぼちぼち働いていました。

 これは桑の実ジャムの瓶詰した後の、脱気しているところ

軽くふたを閉めて、ビンの肩くらいまでのお湯でぐらぐらとしばらく沸騰させてから、ビンを外へ出し、ふたを軽く開けるとしゅっと音がします。
それが中の空気が抜けた合図
すぐにふたをぎゅっと閉めて、できあがりです！
そのあと、ビンをひっくりかえした状態で冷まして、殺菌＆脱気完了です！

 はい。

 お店にも並べています！

ヨーグルトに入れるとほんとに美味しい！

 お店の裏にあるこの二本の桑の木

 黒くなった実から収穫していきます。
今日は一日中雨が降っていたので収穫作業はできませんでした。
明日もし晴れたらまた頑張ります！


明日は定休日！
ちょっと考えてることがあります！

 大好きなこの本

こちらのなかに書いてある、天然酵母のパンをつくろうと思って！！！

ちょっと、いえ、かなり楽しみです！
明日からはじめてみます。