いろいろな色の通せんぼ

今日の庭。緑にあふれています。
アジサイも終わりに近づき、薔薇は二番花が咲いています。
緑が茂ったそのなかに、通せんぼしているかのような、花や緑のさらに茂ったちいさな門のようなところがあります。

 まずは紫の門。
このアイスバーグのアーチの先に・・・

 紫色の花の通せんぼの門です。

お次はイングリッド・バーグマンのすぐ近く。

 白い門です。

 イングリッド・バーグマンはまたこんなつぼみをつけてくれて、いつ咲くだろうか・・・とても楽しみです！

最後は赤い門。

 奥の小道の最後にあるところです。
この赤い実。。。名前を忘れてしまいました。
最初に黄色い花が咲いて、後にこの実が真っ赤になるんですよね！
あ～名前が・・・ここまで来てるけど思い出せない(>_<)
なんだっけ？

 このきれいな実！
去年、お客様から名前を教えてもらったのに、忘れてしまいました(T_T)
思い出したらまたご紹介しますね！

なんだか・・・気がついたら今日は６月２５日ですね。
もうお正月から半年経ったんだ。。。
早い。。。もう一年の半分が終わってしまった。。。

 うちのパソコンのマウス付近。
こんな子供の年賀状の下書きがまだあったりして・・・時間が止まってしまってるんじゃないか・・・
半年なんて、あっという間に過ぎて行ってしまいますね。
怖い怖い。
これからあとこの一年の半分をきちんと過ごしていきたいなと、、、思いました。

先日、西新のお豆屋さんで買ったレンズ豆とひよこ豆。

買って満足してしまっては、いけませんよねぇ。
そんなことが、、、ままあります。

今日は野菜スープをつくって、レンズ豆を入れました。
煮たら、ほぼ崩れちゃって、形がなくなってしまいましたが、スープにすこしとろみがついて美味しくなりました。
あと半分はサラダに使ってみようと思います。

久々のパン教室♪

 先月は私はパン教室お休みさせて頂いたので、２か月ぶりのパン教室となりました！

『オニオンベーコンロール』

 粗みじんにした玉ねぎと５㎜角にしたベーコンを炒めたものを生地に混ぜて焼きます！

 焼く前にクープをいれたけれど、玉ねぎやベーコンにひっかかってうまく切れませんでした。

 こんがり焼きあがって、クープの失敗もあまり目立たないかな？
このパン、とっても美味しかったです！
これにチーズなんか合わせたら、ビールもワインもかなりいけちゃいそうです。最強です！
お酒でなくても、息子がうまいうまい！と、どんどん食べました！
食べざかりの若者にもたまらないパンですね♪

もうひとつは『きなこロール』

 生地にもきなこが入っていて、焼くときに周りにもまぶすので、存分にきなこを味わえます。
すりごまも入っているので、とても香ばしいパンです。
砂糖はあまり入っていないので、生地はそんなに甘くはありません。
あっさり♪滋味深い味のパンです♪

 そのまま食べても美味しいけど、先生のおすすめはクリームチーズとはちみつをつけて食べるやりかた♪
これ、本当に最高でした！パンの美味しさが何倍にも増します！
また食べたい！これは焼かねば～！
生協の注文できなこがあったので、さっそく注文しました！来週届いたら焼こうっと！

ここからは先生が持ってきてくださったものシリーズ！！！

 新玉ねぎとトマトのフォカッチャ♪
生地にゆでてつぶしたジャガイモも入っていて、もっちり美味しい生地でした！
フォカッチャも美味しいな～。これも焼かねば！！！

『プチトマトのオーブン焼き』

これもとっても美味しかった（●＾o＾●）
先生からレシピを教えて頂いたので、皆さんも是非お試しください！

（材料）　　

プチトマト　　　　　３０個くらい
オリーブオイル　　大さじ１と1/2

☆　パン粉　　　　　　　1/2カップ
　　オリーブオイル　　　大さじ4
　　にんにくすりおろし　小さじ1
　　乾燥ハーブ　　　　　小さじ1
　　パセリみじん切り　　大さじ1
　　いりごま　　　　　　　大さじ2
　　塩コショウ　　　　　　少々

　①　耐熱容器にトマトを入れ、オリーブオイルを入れて、ぐるぐると混ぜてなじませる。

　②　220度のオーブンで7～８分焼く。

　③　☆印の材料を全部あわせ、②にかけて、200度のオーブンでパン粉に焦げ目がつくまで焼く。

　　できあがり～！！！

とっても簡単で、とっても美味しい！
オリーブオイルが浸みたパン粉がカリカリになって、これがうまいっ！
焼いている時、ニンニクの良い香りがプーンと漂ってきて、それがまた食欲を増します。

少し残ったオーブン焼きを頂いて家に戻って、テーブルに置いておいたら、学校から帰ってきた息子が「これ、食べていい？」というので「どうぞ♪」とすすめたら、とても気に入ったようで、「おしゃれで美味しいね！」と言っていました！
またつくってあげよう。（*^_^*）

お店の石垣の上のアガパンサスも今、きれいです！
下から見上げる花もいいなと思い、ぱちり。

ほたるぶくろ

 坂の上り口の花壇には、いろんな花が咲いており通りかかるたびに懐かしいような、雰囲気にとらわれます。

 この、素朴なホタルブクロ。。。静岡の、なんてことないとこに咲いてたあの花はこんな感じだったかな。。

なつかしくて、とても嬉しくなりました！

無限。。。？！

こちら、最近手に入れたもの。

 錫でできています。
フラワースタンドというもの♪
用途もさることながら、この雰囲気が何ともいえず買ってしまいました。
ネイティブアメリカンの無限を表すような。。。この形。。。ひとめぼれです。

これ、とても柔らかいので、どうにでも動かせます。
この渦になってるのを、上にぐるぐると引き上げて・・・

 茎を支えて、一輪ざしになります。

錫を水に入れておくと浄化作用があるそうで、水が腐りにくく、花がいきいきと長持ちするそうです。

福岡市美術館に売ってます。500円くらいでした。

こんな感じで活けたらいいのかな？

今日の庭。

 ユリが！！！

 ひとつだけ咲いてた！！！

 このきちんとつぼんだつぼみが、あんなに開くなんて。
そして、あの香り。
ユリはやっぱりいいです。

 アガパンサスも咲き始めましたね！

上から見ると、花火みたい！！！

がじゅまるとアボカド

台風4号の影響で、朝から風と雨が強かったです。
でも、9時くらいには温帯低気圧に変わったようで、雨は降るものの、だいぶん風はおさまってきました。
今日はずっと気になっていた「がじゅまる」の植えかえをしました。

 お店をオープンした当初に知人から頂いたこのがじゅまるくん。
約9年くらい、この植木鉢に植えっぱなしです・・・
ごめん。
きっと、根詰まりして居心地よくないんだと思いながらも、なかなか大きい鉢にしてあげられなくて。

 恐る恐る鉢から出してみると、思ったよりも根が張ってない。
鉢のなかの土も少なくて、だいぶん環境が悪かった模様でした。。。ほんと悪かったな。。。
心の中で謝りながら作業していると、ウメコが家からやってきました。
こんな雨のなか、なんで来たの？うめちゃん。

 ん？なにか？なにか気になるの？

 ハッ・・・

 えっ？・・・

 ガン見です・・・

 あら？その視線の先には、ちょびがいた。。。

 植えかえ作業に夢中だったから気付かなかったな。
びっくりした！
ウメコ、シャーっとも言わずにじっとしてるもんだから。近くにちょびがいても怒りはしないんだな。

無事、大きめの鉢に植え替えられて、ほっとしました。
ちょっと水をがじゅまるくんにあげてこよう。

戻ったらうめこがいないわ。
きょろきょろしたら・・・

 梁の上にいた。
そんなに離れた高いところにいなくても・・・

 またまたガン見。。。

 そんなにちょびが気になるのかい？

 ちょびもウメコを見上げてます。

 ものっすごい上から目線。。。。。

 かなりの見下ろし方です・・・

 じっとその視線を受けとめて、冷静なちょび。
そのちょびひげの顔で、何を考えてるんだか・・・

・・・君たちは、どういう関係なんだ？

仲が悪くもないけど、よくもないのか？
お互いの気持ちをぶつけようとしてるのか？？

「はいはい。あとはお二人でどうぞ。」
・・・お見合いの二人を残して立ち去る仲人のようなセリフを残して、作業を終えた私はお店の中に入りました。

 外を見ると、「なんで私をひとりにする？」みたいな視線をなげかけるウメコ。。。

 ちょびは椅子の上でくつろいでいた。。。

 しばらく毛づくろいをして、気がついたらいなくなっていました。
君はたぶんウメコのことが好きなんだろうね。
でも、うめちゃんはあんな大きな体だけど、気持ちは小さいシャイな女の子なの。
あんまりちょっかい出さないでね。

お店も終わって、家に戻ってからまた今度はアボカドの植え替えをしました。

 右が1号。左が2号。
2号はなんだかニョキニョキと大きくなって、やたらと背が伸びました。

 植え替えをしていると、また何か視線を感じる。。。

 今度は君か！エース君！
「遊んでおくれ！」と必死でこちらを見ていますね。
ごめんよ。おら、忙しい。

 鉢をはずしてみると、こんなに根っこが張っていました。
これは、植え替え時なんでしょうね。

 さっきまでがじゅまるくんが植わっていた鉢に植え替えました。
次は1号も鉢を買ってきて植えかえてあげなくちゃ。

アボカドを食べる度に、どんどん増えてくるキッチンの窓辺のアボカドちゃん達。。。

左側の3号4号5号ももうしばらくしたら、土に植え替えたほうがいいかな。
あ～忙しい。忙しい！（*^_^*）

シナモンの香り

いやはや、眠気というものは恐ろしい。
昨日のブログ、ものすごい睡魔と闘いながら書いていました。
なんとか書き終え、どうしても眠くて、床にごろりと転がったまま、、、しばらく寝てしまいました。。。
朝になって、何を書いたのか、、、半分も覚えていない自分が怖い。。。
恐る恐るブログを覗いてみると、、、、、

何書いてるんだかよくわからない。。。

だいたいのっけから、強風で私の毛も総毛立つって・・・「総毛立つ」って、そんなとき使う言葉ではないでしょ(-"-)
誰が書いたの？　自分でしょ。。。

すみません。
ほんとうにあまりにもひどい内容で申し訳ありません。。。
なんか、昨日は草取りと、久しぶりの針仕事やらなんやらで、自分で思ってるよりも疲れたんでしょうか・・・

今日はもう少しましなブログを書きたいと。。。思います。


今朝は燃えて、燃え尽きて、、、疲れました(T_T)
サッカー日本代表のイタリアとの試合。
7時キックオフ。
もう、これは応援しなければ。

結果は皆さんご存じのように残念ながら負けてしまいましたね。

どんな時も、下を向かず、前向きに頑張ろうっ！！！

 うめこは、そう言っています。

・・・・・ほんとは、その裏で、ものすごく切実な自分の問題をうったえています。。。
『私の、私の朝ご飯が、まだです。。。』


本日のケーキ　　『スフレチーズケーキ』

 ビワと甘夏のコンフィチュールをそえています。

あと、お客様の合間にパンを焼きました。
どうしても、明日の朝、甘いパンを食べたくなったのです。

 パン生地にバターを塗って、砂糖とシナモンをふって、ぐるぐると巻いていって、カット！

 ものすごくいい加減な成形で、とてもこれは先生にはみせられないな。。。

 まあ、なんとか二次発酵まで、できあがりました。
さあ、焼こう！

 なんとかそれっぽくできたような・・・

 シナモンのいい香りが嬉しい！
明日の朝は、シナモンロールとコーヒーが飲みたいな～。

子供たちのおやつ。

 母がつくってくれた紫蘇ジュース♪
きれいな色です！
そしてとても美味しい！
子供達、大喜びでした！


今日の夜ごはん

 先日、韓国食材屋さんで買ったチヂミのミックス！
これ！つくってみよ！！！

 ハングル文字ばかりで・・・おら、わがらね。。。。。

あまちゃんの見過ぎで、最近は岩手のなまりがふっと自然に口から出てきます。
今日も感動したな～。
毎日、目が離せません。

 500グラム・・・800mlというところだけ分かったので、とりあえずその分量でミックスを溶いてみました。
うん。こんなもんかな。

 小葱とニンジンとイカとベビーホタテを入れました。

いつもは米粉と卵。ニラとねぎと豚肉などなど。
今回のも美味しかったです。

ああ、もうお腹いっぱいです。