2014年4月16日水曜日

奥の小道のつづき

 昨日の続きの道から歩きます。
今日も曇ってはいたけれど、気温は上がってきました。
でも、pm2.5の濃度が高いので、洗濯物は外には干せないし、なんとなくさっぱりしない感じのお天気でした。

 シャクヤクもどんどんつぼみが大きくなってきました。
 
これも八重のオダマキかな?

 ぱっと見、ダリアにも見えますね。
花は直径3㎝ほどで、ちいさいです。

あ!もう咲いてました!
 ひっそりと、いつの間に咲いたのか?
ケマンソウ ケシ科コマクサ属の多年草
別名タイツリソウ
花茎一本に花が最大で15輪ほどつり下がって咲き、あたかも鯛が釣りざおにぶら下がって見えるため「タイツリソウ」の名がついたそうです。

 この形、なんとも言えませんね!
鯛のようにも、ハートにもみえます。

 でも、この花には毒があるそうですよ。
全草、特に根茎と葉に毒があり、誤食した場合、嘔吐、下痢、呼吸不全、心臓麻痺などを引き起こすそうです。。。
かわいいけど、すごい威力ですね~。

その先には牡丹が~!
 もう咲きだしたら早いですもんね!
明日は満開に近いかも?!

 いい色ですね。
そして、道の奥まで進んだら柵があるので、廻れ右!
振り返ると・・・
 大好きなこの風景!
モミジの緑やいろんな緑がたくさんあって、花がなくとも生き生きとしてすごく好きな場所です。

 今日はいただきもの、たくさんでした!
 パンの先生から。。。
このおしゃれな不思議な紙の容器にはいってたのが

 
 ドライフルーツの入ったバームクーヘンのような、、、めちゃ美味しそうです!

 オーブンミットと粉をすくうスコップです!
このミットは綿100%なんですが、消防士さんの防火服と同じような素材なのだそうで、シンプルかつ機能的!嬉しい!本当にありがとうございました!

 このオリーブの木でできたカッティングボード、Мさんから頂いちゃいました!
ありがとうございました!
こういうの、ずっと欲しかったんです。。。ほんとに嬉しいです!

夜はストウブ研究!
いわしとトマトの重ね煮してみました!
一番下には玉ねぎ、セロリ、じゃがいもをスライスしたものにオリーブの実とオリーブオイルを混ぜて塩コショウしてあります。
その上にトマト、イワシ、トマト、パセリと重ねて、蒸し煮しました。
シンプルで美味しくできました!
 

2014年4月15日火曜日

奥の小道の花々


今日は奥の小道をご案内しましょう。
 駐車場から入っていくと、奥の左手の部分になります。
父の農具などを置いてあるコンテナの脇の道です。

 どんぐりの木が何本も植わっているその木陰には、クリスマスローズをはじめいろんな花が咲いています。こちらの道を歩きましょう。

 ユリ咲きのチューリップがかわいい!

 ナルコユリの花が咲いて、こちらも清楚なかわいさです!

エビネランも素朴でいいですね。
毎日ラジオを聴いていると、よくラジオショッピングで耳にする「エビネランエキス」。。。この花のエキスが増毛に効果があるらしいんですよね。この花の手入れをしていた方が花の液が手について、その部分が毛深くなっていた、、、これは、、、!!☆と増毛に効果があるのではないかと気がついた!ということらしいのですが・・・ほんとかな?といつも思いながら聴いてます。
でも、9○%の方が効果を実感しています!とか毎回言ってますからね。。すごいんでしょうね!

原種に近いチューリップかな。小さなチューリップです。黄色がまぶしい!

シランの紫色とブルー、、、なんだっけ?この青いほうは、、、ブルー、、、ブルーベル?!
そう!ブルーベルだったと思います。
イギリスでは森の中に群生していたりするらしい。。。素敵ですよね!
イングリッシュブルーベルとスパニッシュブルーベルとあるみたいですが、これはスパニッシュのほうなのかな。
いつかそんな5月のイギリスにも行ってみたいものです。

ドングリの木立を抜けて、突き当ったら左に折れます。
この両脇はクリスマスローズがたくさんあって、今までよく咲いてましたが、もう季節も終わろうとしています。左側にはアジサイが緑をもりもりと茂らせています。

左側はデルフニュームが下から咲きだしています。
その奥には笛を吹く少年のブロンズ。。。その右はジャーマンアイリスがぐんぐんと茎を伸ばして、その先にはつぼみがあります!

今年の庭でよくみかける珍しいオダマキのような、、、

このうつむいて咲く花は、オダマキでしょうか。。。

そのすぐ脇には、テディベアがもう咲いてました!!!(●^o^●)

まだ奥の小道の半分くらいしか歩いてませんが、この花の量。。。あと半分くらい、まだまだ素敵な花がたくさんあるんですよ~!
 
つづきはまた明日にします!
 
 
それにしても今日は福岡は気温がぐんぐん上がりまして、24.8度とかってラジオのニュースで言ってました。今年最高の気温だったとか。
そんな季節の変化に敏感なロビンとエース。
 
夕方のボール投げの時、がんがん走ってヒートアップして、サバンナの中の水たまりに体を浸して涼んでいました(~_~;)
もっとね、きれいな水ならいいんだけどね~。
まあ、ワイルドに育てているので、ま、いいか!と目をつぶりました(^○^)
 
 


 

2014年4月14日月曜日

akka punto effe !!!


昨日の雨があがり、今朝は快晴でした!
一週間の始まりがこんなすっきりと晴れあがると気分いいですよね♪
小学校の新一年生が今日から登校班に加わります!六年生になった娘さん達、ドキドキしてる新一年生を迎えに行きました!

 サンタもいっしょに朝の散歩♪
いい朝です。

午前中は家のなかの掃除やら洗濯やら、用事を済ませ、、、

お昼はこちらにうかがいました!
 アグリツーリズモ  『アッカ プント エッフェ』 さんです!
福岡県糸島市二丈吉井389-1 
092-326-6301
www.akka-punto-effe.com

フェルト教室の先生や皆さんとの食事会です!

こちらのお店は先月オープンしたばかり!ずっと気になっていたお店です。
福岡市内の警固で営業されていたのですが、この海のそばの緑豊かな福吉に移転されてきたのは、『自然環境に優しく』をテーマに安心安全な食材を使ったイタリア料理を提供するアグリツーリズモを展開されたいから。。。アグリツーリズモとは都市と農村の交流を目的とし、農場で休暇を過ごして田舎暮らしを体験してもらうための宿泊施設、、とリーフレットに書いてありました!
こちらは食事だけでなく、宿泊もできるんですよ♪
一泊二食で12000~15000円です。
イタリアではよく農家が民宿のようなこともされていて、オリーブなどの収穫を体験できたり、その土地のお料理を楽しめたり、、、アグリツーリズモが楽しめることは知っていましたが、それがうちの近所で実践されるなんて!なんて素敵なんだろうと思いました\(^o^)/
パスタも手打ちの自家製! パンも天然酵母! 
生ごみを利用した野菜づくりをすることで循環型アグリツーリズモを目指しておられる、、、こだわりのお店です!

今回、私たちが予約したのは2000円のランチです。
まずは前菜から。
 パルマ産生ハムに包まれた自家製リコッタチーズ
鶏のスモークと砂肝がのったサラダはドレッシングにチーズが効いていて美味しかった♪
緑は地タコのバジルソース和え
手前の黄色はいろんな野菜がはいったキッシュ
どれも美味しかったです!

 牛蒡とレンコンのポタージュスープ
深い味がしました♪

 パスタは2種類からチョイス
私はサワラときのこのパスタにしました。
オリーブオイルとサワラのよい出汁が絡まってこれも美味しかったな~♪
もうひとつのパスタは、イノシシ肉とレンズ豆のトマトソースのペンネ。
こちらは先生が食べておられましたが、とっても濃厚で美味しかったそうです!

そしてまたまたこのデザートが絶品でした!
 ヨーグルトのジェラ―トとティラミス。。。(●^o^●)
下の茶色いソースはキャラメル味でした。
このさっぱりとした、さっぱりしてるけど濃厚な、、、このジェラ―ト、もう一度食べたい!
ティラミスもふんわりとしていくらでも食べられちゃう感じです。
幸せなデザート。。。
デザートのかわりにチーズを選択することもできます。
チーズも三種類のこだわりチーズとラスクとマーマレードが一皿に盛られ、雲仙観光ホテルの食事を思い出されるような雰囲気。。
とっても美味しかった!と先生が満足されてましたよ!

最後はコーヒー、紅茶、ハーブティからチョイス。
私はカプチーノにしました。

遠くに海を眺めながらの食事はとても気分がいいです!
レジ近くには、またまたこだわりのイタリア食材が並んでいました!

これは今日の戦利品♪
 オリーブのオイル漬け♪

さっそく開けました!
今日は細かく刻んで、ドレッシングに入れてみました!
トマトを細かく刻んで、このオリーブも入れて、リンゴ酢とオリーブオイルと塩コショウ、なんだか酸味があり過ぎたからちょっときび砂糖入れて調整。。。
ピエトロのドレッシングみたいにならないかな~と作ってみました(*^_^*)
なんとなく、なんとなく近い感じになったかな?このオリーブのおかげです!
オリーブの旨みっていいですよね~。
もっと上手に使って料理できるようになれたらいいなぁ。
 

2014年4月13日日曜日

雨の日曜日


美味しい。。。
 美味しいんです!このコーヒーまんじゅう。

 コーヒー風味のおもちの中には、生クリームとコーヒー風味の餡がつまっており・・・

 うまい!!!
これは私のこの近くの絶品リストの上位にランキングしてます!
ふく福の里でも売られてます!見かけられたら是非一度食べてみてくださいね!おすすめです!

私はこれはサッカーのコーチから頂いちゃって♪ 美味しく頂きました!
コーチ♪ありがとうございました!
おやつ紹介から始まった今日のブログ。
雨の一日、のんびりかと思いきや、いろいろ盛りだくさんなのでありました。雨の中、おいでくださったお客様、ありがとうございました!
 
昨夜未明から降り続く雨

 止みそうになったり、またザーッと降ったり、そんな一日でした。
まさに穀雨という感じです。
山の緑が輝いて、雨のなかでももりもりと育っているのがわかる感じです!


本日のケーキは、、、
 スフレチーズケーキ イチゴソース添え 

 甘夏ピールケーキ レモンコンフィ添え

でございました!
甘夏ピールケーキ、久しぶりに焼きました。
かれこれ3年くらいは焼いてなかったかも。こんなに好きなケーキだったのに。
久々に焼くと、ああ、、、やっぱりこれは美味しいな。。。と思いました。
生地のきめ細かさもなんだか新鮮で、これ、いいなあと改めて思いました。
また焼こう。
これ、いいケーキです!

お店の石垣の前のツツジもだいぶん咲き進みましたよ。
 浮嶽幸果樹園のつつじ祭りも始まったようです!
つつじの季節ですね~!

 閉店後、娘さんといっしょに帰る道すがら、空をみあげればトンビが一羽。
ゆうゆうと飛ぶその姿に見とれていると・・・

その延長の山裾の木に藤の花が咲いてました!!!

 うわ~。もう藤の花の季節なんですね!!!

梅林の中を歩いて帰っていくと、梅の実がこんなに育って並んでました!
ほんと、季節に置いてかれないようにしないと!
ぼーっとしてると、その一瞬一瞬の素敵な事をどんどん見逃してしまいますね!

2014年4月12日土曜日

はなちゃん16歳♪


モッコウバラがだいぶ咲きました!
 下に咲く紫色のカバープランツとの対比が素敵です!

 上から降ってくるように花が咲いて、とてもきれいです。

 白いモッコウバラもちらほらと咲き始めました。

白い 牡丹が咲きました!
気品がありますよね!
やはり昔から日本画にも描かれる理由がわかる気がします。

 こちらの牡丹のつぼみはもう数日したら咲くかな。

 アイリスも咲き始めました。
季節がどんどん動いているのを感じます。

あら?あらあら?
 足の間で甘えてるのは・・・

 さくらちゃ~ん!
ご近所のラブラドールのさくらちゃんが久しぶりに遊びに来てくれましたよ!
またまた会わないうちに大きくなったね!

 動きも早いし、体も大きくなったし、カメラにおさまりきらないよ!

 ん?

ちょっとさびしそう。。。

サンタやロビンやエースも、すぐそばで遊んでるんですけど、みんなそれぞれの楽しみのなかにいて、さくらちゃんと遊んでくれないんです。
今までうちの子たち、ずっと他の友達がいなかったし、もともとマイペースな子たちなので、どう遊んだらいいのか、とか、わからないのかな?

 遊び終えて、エース達、ご飯もらってます。
さくらちゃんもおすそ分けよ♪

 おすわり!!!

あら~みんないい子! さくらちゃんとロビン、大きさがあまり変わらなくなってきました。
こりゃ、追い越されるのは時間の問題だな。。。


じゃじゃーん♪
この、艶々とした子は誰でしょう?!

答えは、はなちゃんです!
サンタのお母さん。エース達のおばあちゃん。
今日がお誕生日でした!16歳になりました~!!!
ほんとに去年の夏は体調を崩して、、どうなることかと思いましたが、今は数年前よりも元気に感じるくらい体調がよく、16歳と言えど、まだまだ伸びしろがあるような、その艶やかさ!
耳は遠いけど、目はよく見えてるかな?目もそんなに見えないかな?
でも、昔から変わらないのは、はなちゃんは優しいこと。
ゆったりとして優しいんです!みんなのはなちゃん!ずっと元気でいてほしいです!