mintpinkさん４月の新作！

 モミジの新緑が目にまぶしいです。

 ねえ、ロビちゃん！

 ん？

 どうしたの？その目のまわり・・・海賊？！

なんか、松の木の花粉かなんかがついちゃったみたいですね。。。
海賊ロビンのできあがりです！

今日の午前中は狂犬病の注射が公民館で実施されてましたので、みんなを連れていきました！

 一生懸命顔を突き出して、運転手のにおいを嗅ごうとするエース。

 外の空気を楽しむエース。

いやはや、大騒ぎでした。　
ものすごく注射を嫌がって本気で噛みつこうとしている柴犬もいました。
おっとりして、御歳１８歳というご長寿のおじいちゃん犬もいました。
みんなかわいがられていました。
いい集まりでしたよ！

庭をちょっと見てみましょう！

 まさに開かんとするつぼみ。

 クレマチスの季節も始まりました。

 花水木の花に蜜蜂！
なんでしょう、今年はよくミツバチの姿を見る気がします。
嬉しいわ！


ここからミントピンクさんの新作をご紹介します！

 ハンカチ二種、各500円です。
下はペンケースです。800円です。

 ハンカチのひとつは「ワイルドストロベリー」

 もうひとつは「ハチ」です。
蜜蜂も今日見たし、ハチつながりだわ！

 こちらはファスナーのついたポーチです。
各800円

 これ！素敵なんですよ！刺繍の額です。

 ラベンダーと蜜蜂。

花束！

各1300円です！　

ちょっとしたスペースに置いたり、壁にかけたり、、、素敵です！
 

花梨とマルメロの花

昨日のイチゴジャムとミルクジャムは、こんな形になりました！

 一瓶400円で本日より販売しています！
これですね、スプーンでイチゴジャムをすくいながらミルクジャムまで到達して、そのままいっしょにスプーンを持ち上げてくると、程よくイチゴとミルクが混ざってですね、、めっちゃ美味しいんですよ～！パンに塗ると何枚でもパン食べちゃいますよ！やばい美味しさです！

今日もおいでくださったＯさん♪
いつも、いろんな花の話しで盛り上がって楽しい時間を過ごさせて頂いてます(^○^)
先日しゃくなげの花の話をしたので、今日はその花をわざわざ持ってきてくださったんです。
ありがとうございます！



 花びらに赤い斑点があるのが西洋しゃくなげで、模様のないのが和のしゃくなげだそうです。
西洋しゃくなげもいいけど、和の淡いピンクのグラデーションの花、好きだなあ。
色んな事をお客様から教えて頂いて、本当に嬉しいです！

こちらはカリンの花とマルメロの花

 ピンクの濃いほうがカリンの花で、淡い方がマルメロの花です。Ｏさんの家のお庭に今咲いているのを持ってきてくださいました。
マルメロ、かわいい！
形はほぼ花梨と似てるけれど、大きさがひとまわり大きくてほんわりとふっくらと優しい感じです。

 果実も花梨と似ているけれど、煮て非なるものらしいです。
花梨は包丁の刃がたたないほど固いらしいけど、マルメロはさくさく切れるそうです。
クセもあまりなくジャムにしても柔らかくて美味しいそうです。
いろんな果樹や薔薇や山野草を育ててらっしゃるＯさん。お会いするたび、その季節季節の花のことなどお話してくださって、勉強になります！
お店をしていて何が嬉しいかというと、いろんな方とご縁ができることです。
これからも皆様に心地よく過ごして頂けるように、いろいろ整えていたいと思っています！


今日のウメコ氏

 朝から爆睡です。

 気持ちよさそうだな～。
みんな学校へ行く準備などでバタバタしてるのを尻目に、、、

 あたし、関係ないし。。。

 寝ながらにして、、あたり稽古のような。。。

 ふふ。なんとでもおっしゃいませ。
はいはい。いってらっしゃい！



最近のマイブーム

蕗をよく食べています！
こんなにきれいで、そして美味しいなんて！
さらに、そこらへんに勝手に生えてます。
なんて素晴らしい！！！

今日はゴマ煮にしました。美味しかったです！

煮もの三昧♪

昨日の夏ミカンの皮がこうなりましたよ！

 少し乾燥中！
ピールが無事完成しました！

 このように小皿にいれて、コーヒーなどお飲み物のお茶うけにしました。
案外どんな飲み物とも合うんですよ～！

 お店開店してからすぐ炊き始め、正午過ぎまでかかりました♪
去年は作りそびれてしまったので、二年ぶり！
やっぱりこのひとつひとつ丁寧にしていく作業が最後の出来上がりの美しさにつながります。
頑張った甲斐がありました！

午後からたくさんのお花見のお客様がおいでくださいました！

 今日はお天気がとってもよくて暖かかったので、、というか、外から来たお客様は「暑い！アイスコーヒーください！」とおっしゃるくらいだったので、窓もフルオープンです！！！

 窓から見える紅梅は、また花が咲いたよう！
実は新緑です。紅梅は新緑も赤っぽいんですよ！
西日が当たると、きらきらとしてすごくきれいです。

お客様の対応をしながらも、お店のガスコンロではコトコトとずっと煮もの続行してました。

 イチゴジャム～♪
昨日少し試しに煮たら、煮詰め方が足りなくてイチゴソースになってしまいました。
それはそれで、チーズケーキにとろりとかけたり、いろいろできるのでいいんですが、ジャムが作りたくてそうなっちゃうのは困る！
今日は煮詰める度合いを気をつけて煮てみました！
成功です！
わかった。なんとなく、色がふっと深まるタイミングがあった感じです。
そこで火をとめればいいのかも♪

 ミルクジャム～♪
これは、牛乳に砂糖をいれて、鍋に入れて、ひたすら煮詰めていきます。
テクニックはいりません。根気だけが必要です！
約半分に煮詰めます。
すると、とっても美味しいミルクジャムになるんですよ～！
これに紅茶の香りをつければミルクティジャムになります。それ、いつか作りたい！
とりあえず今日はシンプルなミルクジャムです。

ふたつの鍋を閉店後に家に持って帰って、ガラス瓶を煮沸消毒してから詰めました。
ふふふ。。。
めちゃ美味しいジャムのできあがりです！！！
写真は明日！！！

これは今日頂いたお土産です。

 親戚が慶応大学にこの４月入学したんです！
Ｙくん！おめでとうございます！！！
お土産頂いちゃいました♪＼(^o^)／

すごい！大学のマークの入ったクッキーがあるなんて！！さすが慶応！違いますね～！
Ｙ君は陸上のハードルの選手で、中学時代からめきめきと実力を発揮し、全国一位の記録を持つ自慢の親戚なんです！
高校時代も国体にも出場し活躍されてました！きっと大学でもすごく練習してその走りに磨きがかかるんだろうなあ。。。すごく楽しみです！
 

ほんのちょっとブックカフェ♪

五月を想わせるようなお天気。。。

 日差しは暖かく、気持ちの良い一日でした！
お花見においでになったお客様も多かったです！

本日のケーキは『スフレチーズケーキ』でした♪

 さっぱりとした後味のふわんふわんのチーズケーキです！
パール柑と金柑のジャムと一緒に食べると、柑橘系のお味とクリームチーズとがよくあって、とっても美味しいですよ！

昨日思いついたブックカフェ計画。。。

 ほんのちょっとですが、第一歩、踏み出しました！（●＾o＾●）

 この本立ては、たしか祖父の家からもらってきたものか。。。
お店の雰囲気にぴったりだと思います！
本も何を並べてよいやら、わからなかったので、とりあえず暮らしの手帖など、、手近にあったものを並べました！＆野鳥の図巻です！

今日のようなお天気になると、食べたくなるお菓子があります。

 甘夏をつかった、例のあれ！

 表面の皮を薄く剥き

１センチ弱の幅に切って、何度か茹でこぼして、最後、水に漬けて一晩おきます。

明日、煮ますよ～！
きれいにできるといいな。甘夏のピール♪
 

束の間のお休み

今日はお店の定休日。
先週は火曜日も臨時休業させて頂き、旅行に行ってきたりなぞしてましたので、家の中のやらなきゃいけないことが、、、ごっそりたまっておりました(~_~;)

朝から家の中の大掃除開始です。
断捨離です！
けっこうクローゼットの中に入ってる子供服のもう小さくなって着れなくなった衣類も、チェックしていくとたくさんあったり、、、車庫に置いてあった不燃物もリサイクルできるのと分けて来週の廃品回収に持っていけるようにしたり、、、
やれるだけやりました＼(-o-)／　あっという間に一日が終わりました。
只今夜の10時半過ぎ・・・眠い。、、、というかさっきまで行き倒れのようにホットカーペットの上で倒れこんで寝てました。。。

そんな今日、写真もこれ一枚。

静岡の母から届いたこの一冊。

誕生日プレゼントに送ってくれました♪
4/1にめでたくわたくしも46歳になりまして、母とはありがたいもので、こんなお歳になっても毎年なにか送ってくれるのであります。
このところチョウゲンボウのちょうちゃんについてブログで書くことが多かったので、、これをお店に置いておいたらいいかも！ということで選んでくれたようです。

ありがとう！とっても気に入りました！

どの種類の鳥もわかりやすく、これがあれば、外を見て気になった鳥はすぐわかりそうです！

お店に皆さんに手にとってもらえるところに置いておきたいと思います。
そして、これを期に、だんだんと本を揃えて、すこーしずつブックカフェに近づけていけたら・・・と思っています。
ずっと雑誌などのブックカフェ特集を見ては、いいなあ・・・と思っていたのです。
なんとなくゆっくり一人の時間を過ごしにいらしたお客様が、お店にある本を開いて、コーヒーを飲んで、、、落ち着いた時間を過ごしていただけたら、、、いいだろうなあ。
どんな本を置くかとか、考えるのも楽しいです。美術書とか、ちょっと読みたくなるような本とか。
まずは、本棚か。

あ、あれを持っていこう！

明日、やってみます！（●＾o＾●）

サバンナの春

うちの家の裏に広がっている空き地を私が勝手にサバンナと呼んでいるのですが・・・

そのサバンナも冬のうちは茶色く地面が広がり、草も枯れたようだったのが、今では緑のじゅうたんのようになってきました！

 クローバーもあちこちにもりもりと育ち始め。。。

 その花のかわいいこと！

 これはオオマツヨイグサの新芽です！

 寒い間は地面にべったりと貼りつくように平面だったこの芽も、今はこんなふうに立ち上がってきて、地面のあちこちに睡蓮の花が咲いたようになっています！
ここからどんどん上に伸び出して、夏には黄色い花を咲かせます。
「月見草」と呼ばれるあの花です。
大きくなってからしか目立たないこの花ですが、寒い冬のあいだ、身を伏せて生き抜き、暖かくなってきてだんだん空に向かって伸びていく、、、そんな過程を見ていると、一緒に冬を乗り越えた友達のように感じます。

 ああ！ほんとにいい天気！昨日降り続いた冷たい雨がやっとあがりました！
ロビンも嬉しそうです！

 何が嬉しいって、美味しいからです。
この紫いろの花が！
エースも食べます。サンタは食べません。

 あむあむ。あむあむ。

 この大根の花が、一面に咲いているんです！！！
今年はまた特別です！
ふたりが美味しそうに食べ続けているので、そんなに美味しいのかな？と思い、ひとつ食べてみたら。。。まずい(=_=)
やっぱりラブラドールの舌はおかしいのかもしれない、、、。

 手前から、エース、ロビン、一番向うにいるのがサンタです。

食に走る、と言えば、息子もそうです。
今日は念願の柿の新芽のてんぷら、しましたよ！
食べたいだけ摘んでおいでよ！と言ったら、丁寧に選んで持ってきました。
かきあげにしたら、満足そうでした！
よかったね～！